Tomate y ricotta
Bao Bar
Tomate, cebolla morada y ricotta cremosa con dressing de orégano.
Llamada también Santiago de Chile, es la capital de Chile
Bao Bar
Tomate, cebolla morada y ricotta cremosa con dressing de orégano.
Bar La Virgen
Panqueque rebosado.
Bar La Virgen
Empanadas acompañadas de verduras.
Restaurante Ruca Bar
Tiritas de pollo marinado y empanado en panko.
Bar La Virgen
Queso de cabra apanado.
Restaurante Ruca Bar
Mini hamburguesa.
Bar Gracia
Croquetas de jamón ibérico, setas o pollo.
Bar Malasaña
Ensalada de pollo.
Bar Gracia
Pulpo.
Restaurante Ruca Bar
Tortilla de patatas.
Bar La Virgen
Variado de La Virgen.
Bao Bar
Huevo crujiente con cassoulet de poroto blanco, panceta y longaniza.
Bar Malasaña
Huevos rotos con setas y espárragos.
Restaurante Ruca Bar
Albóndigas.
Bao Bar
Rosti de patatas y curryslaw.
Bar Barandales
Tártaro de filete hecho con carne picada con cebolla, pepinillos, alcaparras, perejil, dijón, salsa inglesa, limón, tabaco, sal y pimienta.
Bar Malasaña
Papas fritas con salsa brava.
Bao Bar
Bao de carne y de muchos más ingredientes.
Bar Barandales
Pulpo sobre papas.
Bar Barandales
Tataki de atún.
Bar Barandales
Papas fritas rústicas con salsa alioli u salsa rocoto.
Restaurante Ruca Bar
Tartar de camarones marinados con limón, mostaza dijon, aceite de sésamo y jengibre sobre coulis de palta.
Bao Bar
Humus, especialmente para vegetarianos.
Bao Bar
Creo de boletus.
Bar La Virgen
Ceviche.
Bar La Virgen
Calugas de congrio.