Calle Cadena, 6, 50001, Zaragoza
976291168
Magret de pato en marinada de miel y naranja con crema de manzana asada.
Patatas Chesse-Beicon&Mojo
Merluza asada, camarones y pil-pil marinado.
Mousse de mejillones en escabeche, pulpo y crujiente de pan carasatu.
Tosta de sardina ahumada, crema de queso, aceituna y compota de tomate. Y tosta de anguila ahumada, crema de foie y manzana caramelizada.
Guiso de pollo corral y langostinos con mahonesa de jamón.