San Francisco Kalea, 1, 48003, Bilbo
944360190
Croquetas de ibéricos y alioli de eneldo y alcaparras.
Carrillera de ternera con salsa choco-café, manzana caramelizada y jengibre.
Hamburguesa vegetal de trigo Bulgur sobre pan de pita integral, con alioli de alcaparras, escabechada de lombardas y cebolla roja.
Bizcocho de mazapán con chutney de piña y mango.
Risotto de shitakes y langostinos.