Calle Sorbona, 09003, Burgos
947464454
Hamburguesa de potro hispano.
Chipiron a la plancha relleno de verduras y jamón.
Trio de langostinos rebozados.
Rulo de manitas de cerdo con salsa de vino tinto.
Nido de patatas y ensaladilla con cebolla crujiente aceite de pimentón y queso de cabra a la plancha.
Nido de patatas con pimientos del piquillo y bolitas de morcilla crujientes rellenas de foie.