Paella
La Oveja Negra
Paella de col, ajitos tiernos y bacalao.
Anteriormente, Valencia fue también capital de la extinta comarca de la Huerta de Valencia
La Oveja Negra
Paella de col, ajitos tiernos y bacalao.
Restaurante Mar Cuatro
Tosta de maiz con hummus de garbanzos y pastrami.
Taberna El Rojo
Tosta de morcilla de Burgos.
Taberna El Balconcillo
Patatas gajo con salsa.
Restaurante Numa
Ostras.
Bar Casa Amadeo
Paella o fidegua.
Restaurante La Teresina
Calamar frito con harina de maiz.
Bar Mala Hierba
Tosta de morcilla de Burgos.
Bar El León
Crujiente de pollo, piña, tomate, mezclum de lechuga y vinagreta de miel y mostaza.
Café Lisboa
Mini timbales de patata sobre crujiente de pan, huevo de codorniz y chorizo.
Restaurante Numa
Alcachofas con jamón.
Restaurante MalaFama
Tosta de salmón ahumado con txaka.
Bar Tonyina
Brasada de carrillada de vacuno.
La Bodega de Tofolet
Coca d'oli con berenjenas rallada y pato.
Bar Pintxo i Trago
Patatas bravas.
Restaurante La Teresina
Jamón ibérico.
Bar La Anjana
Ensaladilla de gulas y gambas.
Restaurante Cañas y Tapas
Patatas con salsa alioli.
Taberna Cavallers
Patata rellena con gambas y espárragos trigueros.
Bar Mare Meua
Canelones de espinacas y ricotta.
Bar Nixe
Embutido variado.
Bar El Dorita
Papas arrugás
Bar Pepita Pulgarcita
Gilda.
Restaurante El Rodamón
Patatas bravas.
Restaurante Arandinos
Pimientos del Padrón.
Bar Pintxo i Trago
Multitud de pintxos variados.
Bar Pintxo i Trago
Chistorra con espárragos y cherry al vapor sobre sobrasada mallorquina.
Taberna de la Reina
Pincho de ensaladadilla de bonito y anchoa.
Restaurante Tanto Monta
Tosta de queso de cabra con mermelada.
Restaurante MalaFama
Calamares guisados en tomate.
Restaurante La Xirgu
Brocheta especial.
Bar La Pilareta
Ensaladilla rusa.
Escalones de la Lonja
Calamares frescos a la romana.
Taberna La Sénia
Anchoa.
La Bodega de Tofolet
Bocatín de sepia, cebolla y mayonesa de lima.
Escalones de la Lonja
Tapa de sobrasada.
Bar El Patio de Pepa
Patatas bravas.
Bar El León
Patatas bravas.
Restaurante La Sidrita
Calamares a la romana.
Bar Nixe
Sardina ahumada.